Matallergier och astma

Medan det inte är vanligt för matallergier att orsaka astmasymtom kan livsmedelsallergier orsaka en allvarlig livshotande reaktion hos vissa människor.

De vanligaste matvarorna i samband med allergiska symptom är:

• ägg
• komjölk
• jordnötter
• soy
• vete
• fisk
• räkor och andra skaldjur
• träd nötter

Livsmedelskonserveringsmedel och astma

Livsmedelskonserveringsmedel kan också utlösa en astmaattack.

Tillsatser, såsom natriumbisulfit, kaliumbisulfit, natriummetabisulfit, kaliummetabisulfit och natriumsulfit, används vanligen vid livsmedelsförädling eller beredning.

De finns i livsmedel som:

• torkad frukt eller grönsaker
• potatis (förpackad och lite beredda)
• vin och öl
• flaskad lime eller citronsaft
• räkor (färska, frysta eller beredda)
• syltad mat

Symptom på matallergier och astma

I de flesta fall är de vanliga symptomen på matallergier utslag, illamående, kräkningar och diarré. Om du har matallergier som utlöser symtom på astmaanfall, kommer du troligen att uppleva dessa allergysymtom följt av hosta och väsande ökning. Och om inte fångas snabbt kan anafylaksi - svullnad i halsen.

Om du misstänker att vissa livsmedel är astma triggers för dig, diskutera det med din läkare. Allergi hudtest kan göras för att avgöra om du är allergisk mot dessa livsmedel.

Vad du ska jag göra om du har matallergier och astma:

• Undvik matutlösaren. -  Du får inte komma i kontakt med maten du är allergisk mot. Därför är det viktigt att alltid läsa matetiketter och, när du äter ute, fråga hur livsmedel bereds.
• Antiallergiska injektioner. -  Det andra du kan göra är att träna ditt immunförsvar för att inte överreagera. Läkare gör detta genom att ge dig allergisk skott (immunterapi) för astma. En antiallergisk ijektion är en liten mängd av det ämne som orsakar din allergi. Efter upprepade injektioner av ämnet över en tidsperiod slutar ditt immunsystem slutligen ge den allergiska reaktionen. Fråga din läkare om du är en kandidat för antiallergiska injektioner. Sublingual Immunotherapy (SLIT) är ett alternativ till allergiska injektioner. Medicinen är upplöst under tungan istället för genom ett skott.
• Håll epinefrin med dig. -  Om dina allergier är svåra bör du hålla två epinefrininjektionssatser med dig hela tiden och lättillgängliga. Om du upplever något tecken på anafylaksi, tveka inte att använda epinefrin autoinjektorn, även om dessa symptom inte verkar vara allergirelaterade. Att använda autoinjektorn som en försiktighet kommer inte att skada dig och kan spara dig. Ring din läkare efter att ha injicerats.